Посадковий період один із найвідповідальніших у процесі вирощування городніх культур. Іноді визначитися з точними термінами для висадки розсади чи посіву складно через нестабільні погодні умови, які з року в рік можуть суттєво змінюватись. Тим не менш, знання критично важливих вимог для кожного сімейства та виду рослин допомагає не помилитися з оптимальною датою.
Які фактори важливо враховувати під час посадки
Досвідчені городники приступають до посадки культур на відкритих грядках з урахуванням таких факторів:
Зовнішня температура повітря.
Звертають увагу на нічні та денні температури, що встановилися, а також прогнозні показники на найближчі дні та тижні. Особливо слід бути обережними з висадкою теплолюбних культур, для яких згубні не тільки заморозки, а й значні похолодання.
Якщо існує ризик суттєвого зниження температури повітря, варто заздалегідь подбати про наявність покривних матеріалів, щоб за необхідності захистити грядки.
2. Біологічна стиглість ґрунту.
Біологічно стиглим вважається добре оброблений, зволожений та прогрітий ґрунт. Причому для різних видів рослин параметри стиглості ґрунту можуть відрізнятися.
Важливо враховувати, що ґрунт прогрівається повільніше, ніж повітря, тому швидке потепління буває оманливим. Це дуже важливо для вимогливих до тепла рослин. Схожість їхнього насіння в холодному грунті помітно знижується, а висаджена розсада завмирає в рості і може загинути через ослаблення та захворювання кореневої системи.
3. Вітер.
У вітряну погоду слід утриматися від висадження навіть загартованої розсади. Поривчасті повітряні потоки призводять до швидкого зневоднення та ослаблення молодих рослин, які лише проходять період адаптації.
Коли садити пасльонові культури
Н айпопулярніші у наших широтах пасльонові культури – картопля, томат, баклажан, перець. Їхня загальна особливість – непереносимість негативних температур.
Картопля є рослиною помірно вимогливою до тепла. Бульби починають висаджувати, коли ґрунт прогріється до +7-8˚С. При цьому небажано, щоб середньодобова температура повітря опускалася нижче 8С. Як правило, такі умови настають у другій половині квітня-першої декаді травня.
Плодоовочеві пасльонові культури більш теплолюбні та вирощуються через розсаду. Оптимальна для їх нормального зростання температура становить 20-25˚С, тому на неї слід орієнтуватися при висадці рослин на грядки. Пасльонові не переносять навіть короткострокових заморозків, а при +10С їх зростання зупиняється. Сприятливі для висадки умови настають у травні. Терміни при цьому можуть бути розтягнутими: з середини першої декади до закінчення останньої декади місяця.
Пасльонові відрізняються тривалим терміном вегетації, тому запізнення з пересадкою розсади в город може призвести до того, що до осіннього похолодання не встигне сформуватися весь потенційний урожай.
При висадженні розсади беруть до уваги і оптимальний вік рослин, який становить:
для томатів – 45-60 днів;
для баклажанів – 50-55 днів;
для солодкого перцю – 50-60 днів.
Коли садити гарбузові культури
До цього сімейства належать усіма улюблені огірки, кабачки, патисони, гарбуз, дині та кавуни. Всі вони є вихідцями з південних широт, що і визначає їхню підвищену потребу в теплі. Навіть короткочасні похолодання на перших етапах розвитку призводять до затримки їхнього зростання.
Ці рослини можуть вирощуватися як через розсаду, так і через посів насінням безпосередньо на грядку. Найпоширенішим у дачно-присадибних господарствах України є другий варіант. У будь-якому випадку, їх починають сіяти або висаджувати на город, коли температура ґрунту піднімається до +14˚С і вище, а загроза заморозків та різких похолодань зводиться до мінімуму (як правило, не раніше другої декади травня).
Особливість огірків та кабачків полягає у коротких термінах дозрівання. Перші плоди ранніх сортів і гібридів отримують вже через 37-40 днів після сходів, у зв'язку з чим нерідко практикуються їх посіви в літні місяці (червень, липень).
При розсадному способі вирощування огірків оптимальний вік для пересадки рослин у ґрунт становить 25-30 днів, що відповідає фазі 2-3 справжніх листків.
Коли садити хрестоцвіті культури
Найпопулярніша городня хрестоцвіта культура- капуста . Загальною для її різновидів особливістю є відносна холодостійкість. Їхні сходи витримують короткочасні заморозки до -2˚С, але оптимально для цієї культури все ж таки помірне тепло (+16-20˚С). Для цвітної капусти середні сприятливі температури на 5-6С вище, ніж для її білокачанної родички.
Капустяні рослини вирощують через розсаду та прямим посівом у лунки.
У першому випадку рослини переносять на відкриті грядки, коли температура досягне оптимальних показників (мінімум 16). Незважаючи на холодостійкість, поспішати з її пересадкою не слід, оскільки низькі позитивні температури сприяють прискореному формуванню стрілки, а на хороший урожай при цьому розраховувати не доводиться.
Крім того, терміни висадження капустяної розсади залежать від її віку та скоростиглості сорту:
ранні сорти - висаджують на початку травня у віці 50-60 днів,
середні - у другій декаді травня у віці 40-45 днів,
пізні – в останню декаду травня чи першу декаду червня у віці близько 35-40 днів.
Іноді капусту сіють у другій половині квітня під плівку чи агроволокно безпосередньо у відкритий ґрунт чи у другій половині березня на «теплі» грядки.
Коли сіяти коренеплодні культури
Сприятливі терміни посіву цих культур визначають з стиглості грунту, температури повітря, бажаних термінів отримання коренеплодів.
Морква
Одна з найбільш невибагливих культур, сходи якої з'являються вже при +4-6С і витримують заморозки до -4С. Найраніші терміни для її посіву припадають на другу половину квітня, але середньо- та пізньостиглі сорти для зимового зберігання продовжують сіяти аж до кінця травня.
Популярні в наших широтах підзимові посіви моркви ранніх сортів наприкінці жовтня-початку листопада. Таким чином, наступного року можна отримати врожай коренеплодів для свіжого споживання на кілька тижнів раніше.
Буряк
Проростання насіння буряка починається при +4-5С, а до посіву слід приступати поки в грунті міститься достатньо накопиченої в зимово-весняний період вологи. Орієнтовні терміни – остання декада квітня-початок травня.
Редиска
Насіння цієї культури починає прокльовуватися навіть при мінус 1-2˚С, а сходи переносять заморозки до -4˚С. Оптимальний температурний рівень, при якому проростання максимально дружне і швидке на рівні +15-16?
Завдяки морозостійкості редис починають сіяти, як тільки відтає верхній (4см) шар орного шару. Практикуються і літні посіви, але подовження світлового дня у цей період стимулює прискорене стрілкування на шкоду врожаю. Негативно на формуванні коренеплоду позначаються підвищені температури.
Тому оптимальними для редис можна вважати ранньовесняні (з кінця березня до середини квітня) та пізньорічні (кінець серпня) терміни посіву.
Репа, редька
Н асіння проростає при +2-4С, але для дружних сходів протягом 3-4 днів потрібно +18. Ці культури висівають залежно від термінів споживання коренеплодів: для літнього використання – на початку травня, для осінньо-зимового – наприкінці червня – на початку липня.
Цибуля ріпчаста
До посівів рекомендується приступати не раніше ніж грунт прогріється до +12˚С. Передчасна посадка в холодний грунт може призвести до того, що цибуля піде «в стрілку», а запізнення може призвести до повільного розвитку цибулин через нестачу вологи.
Коли сіяти зелені культури
Рідкісний город обходиться без соковитих зелених культур. Більшість із них (кріп, щавель, листова петрушка та салат) сіють, починаючи з першої декади квітня, і повторюють посіви протягом літа. Крім того, вони чудово підходять для підзимових посівів у першій половині листопада.
При обробітку городних культур можливі й більш ранні (приблизно на 1,5-3 тижні) терміни посіву або висадки розсади. Однак у такому разі вам доведеться подбати про надійне укриття грядок на перших етапах вирощування рослин. Оптимальний спосіб полягає у використанні міні-теплиць на основі білого агроволокна, що допомагає підтримати температуру повітря в прикореневі шарі на кілька градусів вище, ніж зовні.
Написати коментар