Сидерати – це трав'янисті рослини, що швидко ростуть, які обробляють не для отримання врожаю, а як зелене добрива. Користь від їх застосування помітили ще давні хлібороби, а сьогодні сидеральні культури є невід'ємним атрибутом систем органічного землеробства.
Які функції виконують сидерати
Роль сидеральних культур у агроландшафтах величезна.
Як вони працюють? Посіяні рослини протягом кількох тижнів нарощують надземну та кореневу масу та скошуються у фазу бутонізації або цвітіння. У процесі зростання та розкладання вони виконують такі функції:
Збагачення верхнього шару ґрунту поживними елементами
Глибоко проникне коріння підтягують у верхній шар елементи, які недоступні рослинам з поверхневою кореневою системою. Окремі види сидератів здатні переводити фосфор із важкодоступних сполук у засвоювані, а бобові культури відомі високою азотфіксуючою здатністю;
Підвищення вмісту органіки у ґрунті
Після скошування листя, стебла та коріння сидератів поповнюють раціон мікроорганізмів та дощових черв'яків, які легко переробляють свіжі органічні залишки, тим самим підвищуючи родючість ґрунту;
Придушення зростання бур'янів
За рахунок активного росту сидеральні культури у короткий термін формують потужну зелену масу, запобігаючи проростанню бур'янів;
Захист ґрунту від ерозії
«Гола» земля, не вкрита рослинністю, зазнає негативного впливу вітру та сонця. У той же час суцільні посіви сидератів захищають її від пересихання, перегріву та руйнування. З цієї ж причини скошену зелень часто не закладають у ґрунт, а залишають на поверхні як мульча;
Поліпшення структури ґрунту
П ід час зростання коріння сидератів розпушують грунт, а після відмирання і розкладання залишають після себе численні пори і капіляри. При цьому підвищується повітро- та вологопроникність ґрунту, його водоутримуюча здатність;
Оздоровлення ґрунту
Деякі сидерати є ефективними фітосанітарними. У змішаних посадках вони здатні відлякувати шкідників від основної культури, захищати її від хвороб. Наприклад, кореневі виділення білої гірчиці неприйнятні для личинок хруща, капустянки і дротяника.
Найпопулярніші сидеральні культури
Щоб не помилитися з вибором сидерату, насамперед звертають увагу на сімейство, до якого він належить:
Бобові - буркун, горох, віка, еспарцет, кормові боби, люпин (синій, жовтий, білий), люцерна, конюшина
Фіксують атмосферний азот і збагачують цим елементом грунт, переводять фосфати в форми, що засвоюються для рослин, відлякують нематод.
Хрестоцвіті – листова гірчиця, олійна редька, ярий та озимий ріпак, сурепиця
Їх коріння добре розпушують, структурують і оздоровлюють ґрунт, підтягують поживні елементи у верхній шар ґрунту та збагачують його сіркою та фосфором.
Злакові – овес, жито, ячмінь
Позитивно впливають на структуру ґрунту, сприяють його збагаченню калієм, пригнічують бур'яни.
Бурачникові – фацелія
Відрізняється прискореним зростанням, витісняє бур'яни, покращує структуру верхнього шару ґрунту, нейтралізує кислу реакцію ґрунтового середовища, є добрим медоносом.
Дуже популярні серед городників бобово-злакові суміші, наприклад, віко-овсяна.
Як сидерати частіше використовують однорічні культури. Після скошування вони відмирають і не відростають. Фацелію і гірчицю підрізають плоскорізом на кілька сантиметрів глибшим за рівень ґрунту.
Багаторічні рослини (конюшина, люцерна), тривалість життя у яких становить кілька років, розвивають міцну кореневу систему і після зрізання надземної маси продовжують кущитися. Їх доцільно сіяти у садах чи низькородючих ділянках для тривалого вирощування одному місці. Щорічно протягом вегетаційного періоду їх скошують кілька разів. В останній рік вирощування зелень остаточно зрізають і закладають у ґрунт, подрібнюючи при цьому коріння.
Коли сіяти та закладати сидерати
Терміни посівів для деяких сидеральних культур такі:
юпин, овес, гречка, кормовий горох, люцерна – напровесні;
конюшина, віка, горох – навесні та влітку;
фацелія, гірчиця, буркун - з ранньої весни до пізньої осені.
Головна умова для сходів, нормального зростання та подальшої мінералізації сидератів – позитивні температури та достатня кількість вологи. Насіння сіє врозкид або рядками з обов'язковим закладенням у ґрунт. Навесні рекомендується сіяти рослини густо, восени – рідше.
Якщо стоїть завдання окультурити бідний виснажений ґрунт, то для повного його збагачення з ранньої весни і до осені на ньому сіють виключно сидерати. У цьому чергують між собою рослини різних сімейств.
Коли грунт середньо- або високоокультурена, то сидерати є проміжною ланкою в сівозміні. Наприклад, після збирання ранніх томатів або картоплі, ділянку відразу засівають сидератом, щоб до настання холодів відновити його родючість.
Коли косити сидерати? Сидеральні рослини скошують до або в період цвітіння, не допускаючи формування насіння, яке стане причиною засмічення ділянки. Небажано допускати огрубіння стебел і листя, тому що розкладання в такому випадку проходить довше і супроводжується зв'язуванням рухомого ґрунтового азоту в недоступну для рослин форму.
При ранньовесняному посіві сидерати необхідно зрізати за 1-2 тижні до висаджування основної культури. Щоб прискорити мінералізацію зеленої маси, її обробляють ЕМ-препаратами. Для орієнтиру: фацелію та сурепицю скошують через 1,5-2 місяці після появи сходів, гірчицю та ярий ріпак – через 1-1,5 місяці.
Не рекомендується заорювання чи перекопування сидератів, оскільки це призводить до порушення структури ґрунту, а користь від зеленого добрива знижується у рази. Допустима їх загортання в шар 5-8 см для важкого ґрунту і 10 -12 см для легкого.
На зиму рослини залишають на поверхні ґрунту. З приходом весни надземна маса мінералізується, а ґрунт на ділянці стає пухким.
Способи використання сидератів
Крім суцільних посівів, коли ділянка повністю засівається сидератом до висаджування основної культури або відразу після її остаточного збирання, застосовуються інші способи.
Декілька практичних прикладів:
На грядках, призначених для висадки розсади, наперед сіють фацелію. З настанням сприятливих погодних умов у її посівах роблять лунки для висаджування томатів, капусти, огірків. Поки розсада не зміцніє, фацелія служитиме для неї укриттям від вітру, сонця та тимчасових похолодань.
У міру зростання сидерат акуратно зрізають і залишають на поверхні тих же грядок як мульча.
Посіяні по периметру грядок гірчиця або фацелію залучають бджіл і сприяють запиленню овочевих культур (томатів, огірків).
С идерат, висіяний у посадках культур із широкими міжряддями, запобігає ущільненню ґрунту та сприяє накопиченню мульчуючої органіки. Але сіяти його рекомендується лише після того, як основна культура зміцніє, щоб не допустити конкуренції.
При вирощуванні полуниці та культур з вузькими міжряддями ґрунт мульчують зеленою масою сидератів, вирощеною на окремій ділянці.
Сидеральними рослинами можна займати будь-яку порожню ділянку ґрунту в саду-городі та окультурювати з їх допомогою ділянки з низьким рівнем родючості.
Сидерати у сівозміні
Навіть такі корисні в усіх відношеннях рослини необхідно застосовувати з урахуванням правил сівозміни.
Зокрема:
після гірчиці, ріпаку, редьки не можна розміщувати їх хрестоцвітих овочевих родичів (капусту, крес-салат, редис), перед кукурудзою не вирощують злакові сидерати, а перед квасолею, бобами та горохом – бобові;
яра вика є хорошим попередником для розсади пасльонових (томатів, перців), але зрізати її слід за 2 тижні до висаджування основної культури.
Універсальною в цьому відношенні є фацелія, яку можна чергувати і обробляти разом із будь-якими овочевими культурами.
Написати коментар