О необходимости соблюдать севооборот знают даже начинающие растениеводы. В открытом грунте одно и то же растение стараются не возвращать на прежнее место ранее, чем через 3-4 года. Однако в теплицах чередованием культур нередко пренебрегают.
Зачем нужен севооборот?
Севооборот – это грамотная ротация выращиваемых культур на конкретной делянке. Его необходимость вовсе не надумана, а объясняется тем, что бессменное возделывание одних и тех же растений приводит к, так называемому, почвоутомлению. Вот основные его признаки:
Накопление в грунте патогенных микроорганизмов, вызывающих «специализированные» для растений заболевания. Например, при выращивании томатов аккумулируются возбудители фитофтороза, при монокультуре огурцов – мучнистой росы, перца - вертициллеза, лука – пероноспороза и так далее. Риск заражения возрастает, если на одной делянке практикуется постоянное возделывание культур одного семейства. Но есть болезни, которые одинаково опасны даже для растений разных видов. Например, антракноз развивается и на огурцах, и на томатах, а к белой гнили восприимчивы капуста и морковь.
Увеличение количества вредных насекомых. Например, бессменное выращивание корнеплодных культур привлекает нематод, а в зоне возделывания луковичных селится луковая муха.
Истощение и снижение плодородия грунта. Причиной становится накопление в почве специфических корневых выделений, которые в больших концентрациях подавляют рост растений (например, капуста подкисляет грунт).
Кроме того, к истощению приводит постоянный вынос с урожаями одних и тех же элементов и, как следствие, нарушение минерального баланса.
Е сли плодородие тепличного субстрата можно восстановить внесением известковых материалов и удобрений, то борьба с патогенной микрофлорой и вредителями без применения химических средств защиты зачастую бывает малоэффективной. При этом обработки пестицидами приводят к гибели и полезной микрофлоры, а патогены могут адаптироваться к воздействию препаратов. Со временем они накапливаются в таком количестве, что без трудоемкой и достаточно затратной замены верхнего слоя почвы не обойтись.
Не допустить такого плачевного состояния можно, соблюдая принципы севооборота.
Особенности севооборота в теплицах
Если в открытом грунте чередование культур происходит ежегодно, то в тепличных условиях временные рамки сужаются. На одной площади можно вырастить несколько урожаев в течение года. При этом порядок возделывания разных культур составляют так, чтобы максимально учесть их биологические особенности и минимизировать затраты на поддержание благоприятного микроклимата.
Для удобства культуры можно разделить по нескольким критериям.
Продолжительность срока вегетации:
короткий – редис, лук на перо, укроп, шпинат,
средний – огурец, кабачки,
длинный – томаты, баклажан, перец.
Семейство растений:
пасленовые – томат, перец, баклажан,
тыквенные – огурец, кабачки, патиссоны,
крестоцветные – капуста, редис,
сложноцветные – салат, цикорий,
зонтичные – укроп, петрушка, морковь, сельдерей,
амариллисове (луковые) – лук, чеснок,
маревые – шпинат, свекла.
Получаемая продукция:
корнеплоды – редис, морковь,
плоды – томат, огурец, баклажан, перец,
листья и кочаны – петрушка, салат, укроп, капуста.
При составлении тепличного севооборота руководствуются такими правилами:
Культуры одного семейства не размещают друг за другом.
Для осеннего и зимнего выращивания выбирают быстрорастущие холодостойкие культуры, успешно вегетирующие в условиях короткого светового дня (редис, лук на перо, шпинат, салат).
Весной теплицу занимают требовательными к теплу и длительности освещения растениями (томатами, огурцами, перцем).
Чередуются культуры с разным характером плодоношения:
листовые - поздним летом и осенью выращивают салат, укроп, пекинскую капусту, петрушку,
корнеплодные - поздней осенью, зимой грядки занимают редисом, дайконом,
плодовые - весной высаживают томаты, огурцы и другие теплолюбивые растения.
Учитывается влияние предшественников:
Огурцы хорошо размещать после редиса и капустных культур, а томаты – после луковичных и бобовых.
Капусту не рекомендуется высаживать рядом или после шпината, ревеня, петрушки.
Стоит отказаться от постоянного чередования только двух культур: огурцов и томатов. Несмотря на то, что они относятся к разным семействам, у них имеются общие заболевания.
Перцы, огурцы, баклажаны, кабачки, капуста прекрасно отзываются на размещение после сидератов.
Сидераты в тепличном севообороте
Хорошие результаты в качестве промежуточных культур дают сидеральные культуры, благодаря которым влияние монокультуры в теплицах нивелируется. Возбудители некоторых болезней даже в условиях севооборота способны длительное время сохранять жизнеспособность, а сидераты через активизацию полезных микроорганизмов подавляют их.
К тому же, эти культуры быстро наращивают надземную массу, после скашивания служат хорошим органическим удобрением или мульчой. Их корни «подтягивают» питательные элементы из более глубоких слоев почвы, разрыхляют и структурируют грунт.
В качестве сидератов в теплицах сеют:
бобовые (вика),
злаковые (овес, рожь),
крестоцветные (горчица, масленичная редька) культуры.
Рожь высевают осенью после освобождения грядок от томатов и уборки всех растительных остатков. Во избежание вымерзания на растения набрасывают снег и весной скашивают. Горчицу используют для посевов в феврале-марте и срезают под корень, когда она достигнет высоты 20-30 см. Эти культуры особенно полезны для оздоровления почвы.
Менее эффективными в плане обеззараживания являются бобовые культуры, хотя они безусловные лидеры по обогащению почвы азотом.
В условиях монокультуры не повредит двойная порция сидератов: под зиму проводят посев горчицы или редьки, которые до морозов скашивают и перемешивают с субстратом, а с приходом весны высевают вико-овсяную смесь и через 20-30 дней после всходов заделывают зелень в грунт.
Совместные посадки
С учетом ограниченной площади в теплицах нередко практикуют совместные посевы, при которых выращивание основных плодовых культур комбинируют с зеленными и корнеплодными. Такой прием позволяет не только рациональнее использовать пространство закрытого грунта, но и поддерживать благоприятный фитосанитарный фон.
Например:
томаты хорошо уживаются с петрушкой, луком, базиликом, редисом;
огурцы – с укропом, шпинатом, зеленым салатом и капустой.
Растения с коротким периодом вегетации высаживают в междурядьях или по периметру грядок и убирают до того, как основная культура нарастит мощную листву и создаст тень.
Как видим, даже на ограниченной площади можно избежать негативного влияния монокультуры, не прибегая к тотальному применению химических средств. При этом для каждого хозяйства практическим путем можно разработать такой севооборот, который позволит заметно сократить затраты сил, средств, времени и повысить отдачу с тепличных грядок.
Написать комментарий