Оборудование для получения перги

Медовые пчелы овладели мастерством химического инжиниринга настолько виртуозно, что продукты, производимые ими, начинают казаться не результатом их труда, а каких-то невероятных алхимических экспериментов.

Мед и пчелиный воск являются наиболее известными субстанциями, но есть и другие, среди которых менее известная, но не более ценная перга, имеющую другие названия - пчелиный хлеб и амброзия.

Пергу пчелы производят в небольшом количестве отчего она ценится гораздо дороже других продуктов пчеловодства.

Пчелы не употребляют цветочную пыльцу как продукт. Они приносят ее в улей, упаковывают в пустые соты, обогащают нектаром, выделениями своих желез и пищеварительной системы, запечатывают соты каплей меда и оставляют для созревания.

Таким образом, человек не единственное существо на планете, которое использует процессы ферментации для приготовления пищи.

После созревания (окончания процессов ферментации) пыльца превращается в пергу, вещество, богатое аминокислотами, фитогормонами, флавоноидами, минеральными элементами и биологически-активными веществами. Биодоступность протеинов перги возрастает в три раза по сравнению с исходным материалом - пыльцой.

Цветочная пыльца быстро теряет свои свойства, но создание перги решает проблему питания пчел, превращая пыльцу и нектар в питательную белковую пищу. Более того, если пыльца является довольно сильным аллергеном, перга практически не вызывает аллергических реакций даже у людей с высокой чувствительностью. Эти характеристики пчелиного хлеба известны давно, поэтому перга высоко ценится как продукт пчеловодства.

У нее практически один недостаток: ее не так уж много, чтобы в полном объеме забирать у пчел, оставляя тех без пропитания, и ее не так уж легко извлечь из сотов, сохранив ее товарный вид.

К счастью естественный процесс создания перги пчелами может быть успешно воспроизведен человеком на соответствующем оборудовании.

Технология получения перги на искусственных сотах-пазлах с помощью вибростола предусматривает своего рода сотрудничество между человеком и пчелами.

Она возможна благодаря тому, что пчелы собирают значительное количество пыльцы в течении всего сезона. Некоторая ее часть может быть собрана с помощью пыльцесборников. Речь идет о так называемой обножке, пыльце, которую пчелы приносят в улей на задних лапках.

Используя вибростол, пчеловод утрамбовывает обножку в ячейки искусственных сотов. Затем запечатывает их жидким медом и помещает рамку в гнездовую часть улья для ферментации и созревания, чтобы пчелы уже внесли свою лепту в процесс создания перги. Через 17 дней соты извлекаются и с помощью ручного пресса и перга выталкивается из ячеек. В результате из 1200 грамм обножки можно получить около 1600 грамм перги.

Использование оборудования для получения перги решает одновременно несколько задач. Во-первых, вы получаете дополнительный продукт пчеловодства не лишая пчелосемью запасов создаваемой ими пищи. Во-вторых, вы облегчаете процесс извлечения перги из сотов, которая в нормальных условиях созревает в непосредственной близости к ячейкам, где растет и развивается молодое поколение пчел. И вам не нужно выбирать между возможностью получить ценный продукт и необходимостью не ослабить колонию. В третьих, процесс производства перги становится предсказуемым и планируемым, ведь только от вас зависит, сколько обножки вы соберете, сколько искусственных сотов поставите для созревания пчелиного хлеба и когда вы это сделаете.

В этом разделе вы найдете все необходимые комплектующие для получения перги с помощью вибростола. Приобретение такого оборудования является выгодной инвестицией, поскольку перга ценится значительно выше меда, что позволит в скором времени окупить затраты и получать доход.