В структуре тепличных площадей Украины на долю огурца приходится почти 50%, при этом большая часть урожая выращивается в собственных хозяйствах населения. В чем же кроются секреты успешного возделывания этой культуры в закрытом грунте?
Что важно знать об огурцах?
Огурец – очень нежная теплолюбивая культура, требовательная к освещению, плодородию грунта, влажности почвы и воздуха.
Будучи выходцем из тропиков и субтропиков, он является растением короткого дня, которому для полноценного развития достаточно 12 часов непрерывного освещения в сутки. При 14-16-часовом световом дне цветение/плодоношение растягивается, растения преждевременно стареют.
Оптимальная температура для прорастания огурца – 25˚С (минимальная +15˚С), после появления всходов ее на несколько дней снижают до 16-18˚С, чтобы закалить и избежать вытягивания сеянцев, в фазу цветения и плодоношения поддерживают на уровне 23-30˚С днем и 20-22˚С ночью.
Наряду со слаборазвитой корневой системой с низкой всасывающей способностью эта культура интенсивно формирует надземную массу с большой испаряющей поверхностью листьев.
Традиционные сорта огурцов - это однодомные раздельнополые растения с перекрестным опылением, у которых мужские цветки (в народе – пустоцветы) формируются на главном стебле, а женские (с миниатюрным зеленцом в основании) – на боковых побегах. Опыление в таком случае происходит насекомыми, но при зимнем и ранневесеннем выращивании огурцов в теплицах это по объективным причинам невозможно. Как же быть?
Какие семена огурцов выбрать для закрытого грунта
Заботами селекционеров огурец приобретает свойства, которые заметно упрощают его возделывание, в том числе, и в теплицах. В закрытом грунте лучшие результаты достигаются при выращивании современных гибридов, к достоинствам которых относятся:
с
амоопыление
(формирование пестиков и тычинок в
одном цветке) или партенокарпия
(женские цветки сосредоточены на
центральном стебле и не требуют
опыления);
устойчивость к распространенным болезням (мучнистой росе, пероноспорозу, вирусной мозаике, кладоспориозу, серой гнили и др.);
стойкость к пониженной освещенности, воздушной засухе, снижению температуры;
отсутствие горечи и ограниченный рост плодов с сохранением их формы;
«букетное» плодоношение (формирование нескольких завязей в одной пазухе листа);
генеративный тип (растения компактны и слабо ветвятся);
скороспелость и длительный срок плодоношения.
Как видим, в процессе селекции удается нивелировать уязвимые в агротехническом плане особенности огурцов и привить им ценные с хозяйственной точки зрения признаки. Поэтому выбор правильного семенного материала - это основа для получения высокого качественного урожая в условиях конкретного тепличного хозяйства.
Но, несмотря на ряд выгодных свойств, высокотехнологичные сорта и гибриды остаются требовательными к условиям выращивания.
Подготовка грядок и грунта в теплице
Грунт для огурцов должен быть рыхлым, влагоемким, с близкой к нейтральной реакцией среде и очень плодородным. Его можно приготовить из дерновой (полевой) земли, перегноя и торфа, которые смешиваются в равных пропорциях или в соотношении 1:1,5:2,5. Дополнительно почвосмесь заправляют древесной золой и фосфорными удобрениями, а калий и азот вносят в виде подкормок в процессе вегетации.
Если огурец выращивается в зимнее время, то технический обогрев можно дополнить применением биотоплива. В таком случае на дно вырытой траншеи укладывается свежий коровий навоз или компост (смесь листьев, травы, опилок, кухонных отходов и пр.), который засыпается приготовленной почвой слоем минимум 25 см и обильно увлажняется. Разложение свежей органики способствует интенсивному выделению тепла (особенно в первый месяц) и снабжению воздуха углекислым газом, необходимым для фотосинтеза.
Посев огурцов, выращивание рассады, формирование кустов
В теплицах огурцы выращивают рассадным и безрассадным способом.
В первом случае семена высеваются на глубину 0,5-1,5 см сразу в отдельные емкости, чтобы при пересадке растений (в фазу 3-4 настоящих листиков) на постоянную грядку избежать повреждения корневой системы. Такой способ более экономичен в плане обогрева, поскольку достаточную для быстрого и дружного появления всходов температуру (+25˚С) поддерживают на ограниченной площади или в небольшом, специально отведенном для этой цели помещении.
При безрассадном способе огурцы сеют сразу на подготовленные делянки, заглубляя семена не более чем на 2 см. Для сохранения тепла и влаги в почве и ускорения прорастания посевы накрывают мини-теплицами на основе белого агроволокна или пленкой.
В закрытом грунте огурец выращивают на шпалерах. Важным аспектом при этом является схема расположения растений, густота посадки и способ формирования куста. Определить оптимальный способ высаживания поможет следующая информация:
д ля зимне-весеннего периода идеально подходят партенокарпические гибриды генеративного типа, у которых женские цветы растут на центральном стебле и не требуют опыления. Уход за ними максимально облегчен и заключается в регулярном удалении слаборазвитых боковых побегов. При таком способе формирования куста оптимальная густота составляет 4 растения на 1 кв. м;
при летне-осеннем выращивании выбирают сорта/гибриды с большей склонностью к ветвлению, а на 1 кв. метр в таком случае приходится 2-3 растения;
универсальный способ пасынкования огурцов заключается в обязательном удалении боковых побегов и цветков в пазухе нижних 4 листьев. Обусловлено это тем, что корневая система молодых растений еще недостаточно хорошо развита и не может полноценно обеспечить интенсивное наращивание надземной массы и формирование плодов. Таким образом растение освобождается от лишней нагрузки, чтобы корни укрепились, а расположенные выше завязи получали полноценное питание.
У ветвящихся сортов и гибридов в пазухах следующих 2-3 листьев завязи оставляют, а пасынки полностью удаляют. Начиная с 7-8 листа, в пазухах оставляют завязи и пасынки с 2 листьями, выше – завязи и пасынки максимум с 3 листиками. Верхушку, достигшую высоты шпалеры прищипывают;
распространенная схема посадки огурцов в теплицах предусматривает формирование ленты по 2 рядка в каждой. При этом расстояние между рядками может колебаться в диапазоне 40-70 см, между растениями в ряду – 20-60 см, проходы между лентами – 0,8-1 м. Огурцы в ленте лучше располагать в шахматном порядке для равномерного доступа света ко всем кустам.
Загущения посадок допускать нельзя, чтобы не ухудшать условия освещения растений и не создавать благоприятные условия для развития болезней и вредителей. Следует своевременно избавляться от нижних высохших листьев и отплодоносивших побегов, регулярно проветривать теплицу, не создавая сквозняков.
Подкормки и полив тепличных огурцов
Удобряя и поливая огурцы, не забывайте, что:
благоприятный режим их питания формируется при дробном внесении удобрений в виде подкормок, так как эта культура не выносит повышенной концентрации солей в почвенном растворе;
основной акцент в процессе вегетации делается на азотно-калийные подкормки во время поливов, в то время как основную дозу фосфора вносят во время предпосадочной подготовки грядок. В период плодоношения повышается потребность растений в магнии и кальции;
в холодную пасмурную погоду подкормки лучше приостановить или ограничить. В таких условиях поглощение питательных элементов замедляется и минеральные соли могут накапливаться в почве в избыточных дозах;
полив огурцов проводят водой комнатной температуры (+23-24˚С);
оптимальный уровень влажности для огурцов – 70-80%. Снижение этого показателя сопровождается опаданием завязи, ухудшением качества и деформацией плодов, а переувлажнение и заболачивание почвы снижает сопротивляемость растений заболеваниям и приостанавливает их рост.
Д о начала плодоношения полив проводят раз в 3-4 дня из расчета 8-10 л на 1 кв. м, в дальнейшем потребность в воде увеличивается – поливы проводятся ежедневно в норме 3-5 л на 1 кв. м. В пасмурные дни поливы прекращают или ограничивают;
избежать уплотнения почвы при регулярных поливах помогает система капельного орошения, при которой корневой слой увлажняется постепенно, а структура грунта не нарушается;
для сохранения влаги в почве, подавления роста сорняков, сокращения количества рыхлений применяют мульчирующие материалы (компосты, перегной, черное агроволокно или пленка).
Борьба с болезнями и вредителями
Если на грядках обнаружились трипсы, тля, клещи или признаки заражения мучнистой росой, пероноспорозом и т.д., то приступать к лечению следует незамедлительно.
Надежнее использовать для этой цели химические фунгициды (Квадрис, Импакт) и инсектициды (Конфидор, Фьюри, Би-58, Талстар), растворами которых растения опрыскивают по всей высоте, равномерно обрабатывая тыльную и лицевую сторону листьев.
Однако в период плодоношения такие меры неприемлемы из-за риска накопления токсичных веществ в продукции. В таком случае на помощь приходят народные средства или бактериологические препараты.
Безусловно, лучше не допускать «разгула» инфекций и вредителей, а предпринимать профилактические меры: поддерживать оптимальные тепличные условия, соблюдать севооборот, обеззараживать почвенный субстрат.
Написать комментарий